Az alapvető tejtermékek - 2,8 százalékos zsírtartalmú UHT tej, a trappista sajt, a félzsíros tehéntúró és a 20 százalékos zsírtartalmú tejföl - átadási és fogyasztói árának alakulását vizsgálva megállapítható, hogy az élelmiszer-kiskereskedelemben jelentős mértékű árréseket alkalmaznak - áll a Tej Terméktanács közleményében. A szervezet az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) piaci árinformációs szolgálatának jelentése alapján elkészített elemzése szerint megállapítható, hogy egy kilogrammra vetítve az idén az úgynevezett fogyasztói tejnél az árrés átlagosan 110, a trappista sajtnál 450, a félzsíros túrónál 430, a tejfölnél pedig 300 forint. Az árrés tartalmazza a 20 százalékos áfát is.
Az elmúlt egy év átadási árait és az árréseit összevetve megállapították, hogy míg a feldolgozói átadási árak stagnáltak vagy csökkentek, addig a kereskedelmi árrés 30-40 százalékkal emelkedett. Vagyis nem kérdéses, hogy mitől emelkedtek a tejtermékek fogyasztói árai, és az sem, hogy a profit nem a termelőkhöz vagy a feldolgozókhoz került. A terméktanács szerint a másodlagos visszatérítések szintén a termelőktől és a feldolgozóktól vonják el a jövedelmet. Közleményük szerint, mivel a magyar UHT tejnél az árrés - az áfát is beleszámítva - 100-110 forint, ebből az egy adatból, ha azonos árrést alkalmaznának, az következik, hogy a boltok polcain fellelhető import UHT tejet lényegében ingyen szerzi be a kereskedelem. A terméktanács szerint ezt nem kell tovább kommentálni.
