A cukor tonnánként 450 dolláros magyarországi előállítási költségénél 160-170 dollárral alacsonyabb a világpiaci ár, így a gyárak exporttámogatás nélkül képtelenek nyereségesen kivitelre termelni - véli a Cukor Terméktanács. Idén várhatóan mintegy 380 ezer tonna lesz a cukortermelés, ez 30-40 ezer tonnával meghaladja a belföldi szükségletet. A múlt évben a belföldi igények biztonságos kielégítése miatt leállították az exportot, így viszont készletek halmozódtak fel. Az előrejelzések szerint ebben az évben nem nő a belföldi cukorfelhasználás, és a tavaly felhalmozódott készletek csökkenése sem várható. Ezt támasztják alá az idei adatok is, amelyek szerint január és május között a belföldi piacokon csaknem 13 százalékkal kevesebb cukrot értékesítettek, mint a múlt év azonos időszakában. Nemcsak az ipari felhasználás kisebb, de csökkent a kiskereskedelem cukorforgalma is.
A terméktanács adatai szerint Magyarországon jelenleg a cukorrépa vetésterülete 68,7 ezer hektár. A cukorgyártók 45 tonnás hektáronkénti átlagterméssel számolnak, a múlt évben a termésátlag hektáronként 36,8 tonna volt, míg 1999-ben meghaladta az 51 tonnát. Az uniós norma szerint hektáronként legalább 6,5-7 tonnás úgynevezett fehércukor-kihozatalt kell a termelőknek elérniük. Ez tavaly Magyarországon átlagosan 5 tonna volt.
Idén a magyarországi termelők tonnánként 8100 forintért adják át a cukorrépát a gyáraknak a múlt évi 6800 forint után. A cukorrépa termelési költsége háromszorosa a búzáénak, mintegy 300 ezer forint hektáronként. A kész cukrot a gyárak tonnánként jelenleg 140 ezer forint körüli áron értékesítik. A londoni tőzsdén a nyerscukor és a fehércukor ára június közepe óta egyaránt emelkedett. A nyerscukor árszintje tonnánként 65 ezer forintnak megfelelő szint körül mozog, a fehércukoré pedig 70 ezer forinton áll.
Magyarországon a cukor ára ellentmondásosan alakult az utóbbi hat évben. 1995 végén egy kilogramm kristálycukor fogyasztói ára 96 forint volt, ami 1997 decemberére - az átlagos fogyasztóiár-növekedéstől elmaradva - csupán 116 forintra nőtt. Az 1998-as évet 134, a következőt pedig 139 forinton fejezte be a cukorár. Az utóbbi másfél évben azonban meglódult az édesítőanyag kiskereskedelmi ára: a múlt esztendő végén 158 forintba, idén júniusban pedig 181 forintba került egy kilogramm kristálycukor - a Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint.
Domokos László
