A felügyelőség idén 23 gyártó egyliteres kiszerelésű - 2,8, 1,4, illetve 1,5 százalékos zsírtartalmú - tejéből vett mintát. Az eredmény lehangoló, ugyanis a termékek 47,8 százalékánál fordult elő, hogy a nettó térfogat nem érte el az előírt mennyiséget. Komoly problémát jelentett a fogyaszthatóság időpontjának hibás feltüntetése, illetve az, hogy a hasznosanyag-tartalom eltért az előírttól.
A felmérés szerint a kereskedelmi forgalomban a legnagyobb volument még mindig a polietilén tasakba csomagolt tej képviseli. A termékek közül jelölési hiba - többnyire az engedélyezettnél hosszabb időre szóló fogyaszthatóság feltüntetése - 8 gyártó 25 termékénél fordult elő. Akadt olyan tej, amely a fogyaszthatósági határidő lejárta előtt már 4 nappal megalvadt. Bár a töltési térfogat ellenőrzése rendszeresnek mondható, 19 esetben mégis kevesebb tejet tartalmazott a termék a névleges mennyiségnél. Mindössze két gyártónál érhette az a kellemes meglepetés a fogyasztót, hogy a tej térfogata meghaladta a névlegest. A feltüntetettől eltérő zsírtartalom a vizsgált minták 13,3 százalékában, azaz 20 mintában fordult elő. A zsírmentes szárazanyag-tartalom a minták 17,3 százalékában, míg a hasznosanyag-tartalom a vizsgált termékek 28 százalékánál tért el az előírttól. Az elmúlt évek méréseihez viszonyítva állandósult a térfogathiány, nőtt viszont a hasznosanyag-tartalom szempontjából hiányos termékek száma, emellett a jelölési hibák is megsokszorozódtak a múlt évekhez képest. A felügyelet szerint a gyártók többsége a felmérés, illetve az ellenőrzés után a hibák kijavítására törekedett.
B. A.
