Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
Budapesten járt és előadást, valamint tréninget tartott számos kereskedői és gasztronómiai partnernek a pezsgőről Pascal Pecriaux, a Moët & Chandon (M&C) szakértője. A résztvevők megismerkedhettek a pezsgőkészítés alapjaival, valamint az előkészítés és felszolgálás helyes módjával.
A M&C több mint 250 éves múlttal rendelkező francia pezsgő, amelyet gyakran neveznek a királyok italának, mivel a gyártó a legtöbb európai királyi család beszállítója. A cég a világ vezető pezsgőborászata, 28 kilométer hosszú pincéiben 250 szőlősgazda több mint 550 hektáron (Champagne régió öt főtartományában) termesztett szőlőjéből feldolgozott termékét tárolják. A pezsgő több mint 150 országban megvásárolható; Magyarországon a Zwack Unicum Rt. forgalmazza.
A pezsgőborászatot 1743-ban Claude Moët alapította. A pezsgő sikertörténete XV. Lajos uralkodása alatt kezdődött, többek közt Madame Pompadour kedvelt itala volt, aki szerint: „a pezsgő az egyetlen bor, amelynek fogyasztása után is szépek maradnak a nők”. 1869-ben vezették be az M&C palackok nyakát díszítő jellegzetes „nyakkendőt”. A századfordulóra a pezsgőfogyasztás divattá vált. Az első világháború idején a pezsgő a francia katonák kedvenc itala lett, még a lövészárkokba is szállították. Sarah Bernhardt, századelőn élt színésznő minden étkezéshez megivott fél üveg M&C-t, amely napjainkban is a hírességek és topmodellek kedvenc pezsgője.
