Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
A gazdasági válság döntés elé állítja a kávé szerelmeseit: kevesebb pénzükből továbbra is áldozzanak-e arra, hogy kávézóba menjenek, vagy otthon próbáljanak olyan kávét főzni, amelyik felveszi a versenyt a legjobb helyekével. Az elmúlt években szépen virágzott a kávéfogyasztás kultúrája, egyre többen keresték fel a kávéházláncok - például a Starbucks, a világ legnagyobb hálózata vagy a brit Whitbread Group Plc-hez tartozó Costa Coffee - egységeit. A válság azonban egyelőre ezt a folyamatot is megszakította: a New York-i Nielsen Company piackutató cég felmérései szerint csökkent a drága helyeken kávézók száma, sokan olcsóbbakat választanak, mások otthon főzik meg kedvenc italukat.
A Starbucks arra számít, hogy nem maradnak el a vendégeik, csak megritkulnak látogatásaik. A társaság így kénytelen bezárni több száz kis forgalmú egységét és lemondott arról a tervéről, hogy a következő években több tízezer új kávézót nyisson a világ minden sarkában. A Costa Coffee forgalma viszont még mindig elég erős ahhoz, hogy folytassa terjeszkedési tervei megvalósítását (a közeljövőben Magyarországon is megjelenik). A vállalat azért állja jól a válságot - mondta ügyvezető igazgatója, John Derkach a Reutersnek -, mert zömmel nem az üzletemberek fogyasztására támaszkodik, hanem az olyan vendégekre, akik beugranak vásárlás közben vagy beülnek beszélgetni a Costa Coffee egységeibe.
Nestor Osorio, a Nemzetközi Kávészervezet (ICO) igazgatója szerint a kávéházláncok forgalmának csökkenése nem jelenti a kávéfogyasztás visszaesését, legfeljebb azt, hogy az emberek majd otthon isszák meg a feketéjüket. Évente 128 millió zsák kávé fogy a világon, ebből a Starbucks mindössze 3 milliót vásárol. Abban pedig még kár reménykedni, hogy a láncok majd olcsóbb különlegességekkel akarják megtartani vendégeiket: sem a Costa, sem a Starbucks nem készül árcsökkentésre, inkább termékeik minőségét helyezik előtérbe.
