A SAPARD-pénzek célja, hogy a leendő EU-tagok mezőgazdasági és strukturális problémáinak megoldásának segítése mellett fel is készítse az országokat a közös agrárpolitikában (CAP) való részvételre. A SAPARD 2000. január 1-én indult és elvileg 2006-ig tart, de a pénzalapból részesülő országok - Bulgária és Románia kivételével - csak a csatlakozásig, azaz 2004. májusáig jogosultak a SAPARD forrásainak igénybe vételére.
A kelet-közép-európai országok közül a SAPARD alapjából a legtöbbet - 181,65 millió eurót - Lengyelország kaphat, Románia pedig 162,22 millió euróhoz juthat. A legkisebb összeget - 6,82 millió eurót - Szlovéniának ítéli majd az EB.
