Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen az Economx!
A Coca-Cola Magyarország által gyártott és forgalmazott 11 üdítőital-márka a világ legbiztonságosabb élelmiszerei közé tartozik, ugyanis mintegy 200 ország nemzeti szabályozásának és élelmiszer-ipari előírásainak kell megfelelnie. Naponta egymilliárd ember választja termékeinket a világ minden pontján, ez pedig folyamatos pozitív visszajelzés azok kimagasló minőségéről. A fogyasztók bizalmának folyamatos megőrzése nagy felelősség és kihívás – mondja Tarsoly József, a Coca-Cola Beverages (Magyarország) Kft. ügyvezető igazgatója, aki a következőkben arról beszél, hogy milyen szigorú követelményeknek kell megfelelnie az üdítőital-óriásnak.
A vállalat tavaly kinevezett és egyben első magyar vezetője lapunknak elmondta, hogy a cég a tervezés, a kivitelezés, az alapanyagok és a termelési környezet terén is a legszigorúbb feltételeket írja elő. A Coca-Cola dunaharaszti üdítőital- és zalaszentgróti NaturAqua ásványvíz-palackozója ennek megfelelően az előírt HACCP-rendszeren túl a minőségügyi rendszerre vonatkozó ISO 9001, a környezetirányítási rendszerre vonatkozó ISO 14001 tanúsítványokkal is rendelkezik. Dunaharasztiban már megszerezték a munka-egészségügyi és biztonságirányítási rendszerre vonatkozó OHSAS 18001 minősítést is, aminek a tanúsítása Zalaszentgróton is folyamatban van.
Alapelvünk, hogy valamennyi jogszabálynak, hatósági és cégcsoporton belüli előírásnak egyaránt megfeleljünk, az élelmiszer-biztonságot érintő kérdésekben semmilyen kompromisszumot nem kötünk. Mindkét palackozóüzemünkben a legkorszerűbb technikával felszerelt mikrobiológiai laboratórium működik. Ezek maradéktalanul megfelelnek a jó laboratóriumi gyakorlat elvárásainak. A munkatársak folyamatos képzésében a Corvinus Egyetem mikrobológiai szakemberei vesznek részt. A dolgozók felkészültségét évente több alkalommal körmérésekkel ellenőrizzük. Mivel a megelőzésre törekszünk, az alap- és csomagolóanyagainknak is szigorú követelményeknek kell megfelelniük. Ezért a gyártási folyamat különböző lépései szerint négy különböző higiéniai védelmi zónát alakítottunk ki. Ennek a kémiai és fizikai szennyeződés elkerülésében ugyanolyan fontos szerepe van, mint a mikrobiológiai kockázat minimalizálásában. Minden termékünk előállítása zárt rendszerben történik, többutas palackjainkat pedig a tisztítás után online-rendszerben is vizsgáljuk (kémiaimaradvány-ellenőrzés és vizuális inspekció). Ezen felül munkatársaink havonta mintegy száz hazai üzletet is felkeresnek, és a beszerzett mintákat újra bevizsgálják. Az élelmiszer-biztonsági előírásokkal, a legújabb tudományos eredményekkel kapcsolatban folyamatosan konzultálunk az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet, az ÁNTSZ és az élelmiszer-biztonságot felügyelő egyéb hatóságok szakembereivel – mondja Tarsoly József.
Az állandó, megbízható jó minőség biztosításán kívül a Coca-Cola Magyarország stratégiájának az is része, hogy az alkoholmentes italok piacán széles választékot nyújtson. A társaság ezért a szénsavas üdítőkön kívül néhány éve természetes, zalai ásványvízzel (NaturAqua) és jeges teákkal, gyümölcsalapú italokkal, valamint gyümölcslevekkel (Nestea, Cappy Ice Fruit és Cappy) bővítette választékát.
A tartósítószer hozzáadása nélkül készülő szénsavmentes üdítőitalokat a közelmúltig a cég külföldről szerezte be. A szénsavmentes termékek iránti egyre bővülő hazai és európai kereslet miatt tavaly ősszel Magyarországra is telepítettek egy, a legkorszerűbb technológiával működő aszeptikus (azaz csíramentes körülmények közötti töltésre alkalmas) palackozósort. A 4,2 milliárd forintból megvalósított üzem rekordidő alatt készült el, és mára a teljes hazai piac ellátásán túl a gyár exportkapacitását is növeli. A piaci sikereknek köszönhetően Dunaharasztiban már elindult egy újabb aszeptikus töltőüzem telepítése is. A tervek szerint elsősorban európai piacokra termelő létesítményt és a hozzá kapcsolódó raktárbővítést mintegy
6 milliárd forintból valósítják meg, a gyártás várhatóan 2007 végén indul el.
