A húsvéti édességek kiskereskedelmi forgalmának évek óta tartó növekedése tavaly megtorpant, a húsvéti időszakban egy százalékkal, mintegy 2,7 milliárd forintra esett vissza értékesítésük az előző szezonhoz képest - állapította meg a Nielsen piackutató. Mennyiségben 8 százalékkal, 890 tonnára csökkent a forgalom. A termékek közül évek óta a csokoládétojás és a -nyúl a legnépszerűbb. A tejcsokoládé mennyiségben három éve előzte meg a nugátot a húsvéti édességek között, tavaly pedig tovább erősítette vezető pozícióját. A bolti eladások 61 százalékát tették ki a tejcsokiból készült áruké, 34 százalékát a nugátosoké, míg a két drágább szegmensre, az étcsokoládéra négy, a fehérre egy százalék jutott. A tejcsoki sokkal drágább a nugátnál: tavaly húsvétkor, áprilisban egy kilogramm tejcsokoládés figura mennyiségi eladással súlyozott fogyasztói átlagára 3895 forint volt, míg a nugáté csak 1529 forint.
Az értékesítésben egyre nagyobb rész jut a főleg szupermarketet és diszkontot magában foglaló 401-2500 négyzetméteres egységekre, részesedésük az előző évi 26 százalékról 30 százalékra nőtt tavaly. Ez a kereskedelmi márkák nagyobb súlyával magyarázható: a tavalyi ünnepi hónapokban 12-44 százalék jutott rájuk, míg egy évvel korábban még csak 9-17 százalék. A bolttípusok között nagyobb lett a 200 négyzetméteres és kisebb, hagyományos üzletek részaránya is. Mindez a hipermarket rovására történt, ennek aránya 60-ról 53 százalékra csökkent.
