A Foodapest nemzetközi élelmiszer-, ital-, élelmiszer-gépipari és vendéglátó-ipari szakkiállítás és az UKBA nemzetközi cukrászati, sütőipari és gasztronómiai szakkiállítás most először zajlik egy időben, február 21-24. között a Hungexpo Budapesti Vásárközpontban. A szakkiállítások programja az idén gasztronómiai világversenyekkel is gazdagodott: a Foodapesthez kapcsolódva rendezik a Bocuse d'Or szakácsolimpia magyar döntőjét, a cukrászati kiállításhoz pedig a kétnapos junior cukrász-világbajnokság társul. A kiállítások és az azokhoz kapcsolódó versenyek mintegy 15 ezer négyzetméteren, a vásárközpont A és D pavilonjában, valamint a konferenciatermekben zajlanak. A rendezvényeken összesen 12 ország 255 kiállítója mutatkozik be a szakközönség, illetve most első ízben a nagyközönség előtt.
Fazekas Márta