Tavaly kissé nőtt a nagy forgalmú tejtermékek értékesítése, miközben értékben 3 százalékkal csökkentek az eladások - derül ki a Nielsen piackutató legújabb felméréséből. Sajtból 10 százalékkal nőtt a kiskereskedelemben értékesített mennyiség, gyümölcsjoghurtból kettő, tejfölből pedig hat százalékkal. Ugyanakkor értékben három százalék csökkenést regisztrált a Nielsen kilenc nagy kategória esetében, amelyek együttes bolti forgalma 205 milliárd forint volt. Általában azért nőtt a tejtermékek forgalma mennyiségben, mert az emberek egy része úgy növelte fogyasztását, hogy az olcsóbb, illetve a nagyobb kiszerelésű termékek felé fordult, kereste a promóciókat. Egy év alatt két százalékponttal, 23 százalékra nőtt az ivójoghurt piaci részesedése.
