Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen az Economx!
A pékek, a húsipari vállalatok is áremelést fontolgatnak a kormányzati intézkedések nyomán. Az élelmiszer-gazdaság fontosabb területein bekövetkező árváltozásokat hamar megérzik a fogyasztók is. A pékek már augusztus 1-jétől is végrehajtottak – országrészenként és termékenként eltérő mértékű – 10–15 százalékos áremelést – mondta lapunknak Ilonka Boldizsár, a Magyar Pékszövetség elnöke. Ezt a lépést azonban még korántsem a tervezett megszorító intézkedések indukálták – jegyezte meg az elnök. Ezzel csupán a korábbi lemaradást, a költségnövekedést hozták be, azaz a sütödék körülbelül most vannak a nullán. Ebben ráadásul még a malmok bejelentett lisztáremelése sincs benne, azaz a pékek számára más lehetőség nem marad, mint hogy szeptember közepén, október elején megint tárgyaljanak a kereskedelmi vállalatokkal, láncokkal egy újabb áremelésről. Az üzemanyag ára is erősödött az elmúlt időszakban, ami kiemelkedően fontos tényező a sütőipari vállalatok működésében. Éppen azért erről, illetve a kormány megszorító csomagjának lehetséges hatásairól pénteken tárgyal a szövetség, s ekkor alakítja ki álláspontját, hogy az áremelés milyen mértékű legyen. Ilonka Boldizsár szerint akár a 8–10 százalékot is elérheti. A szövetség szeretné felhívni a kereskedelmi vállalatok figyelmét arra, hogy ne ragaszkodjanak mindenáron egy-egy árszinthez, hiszen elveszíthetik azokat a beszállítókat, amelyekkel alapvetően elégedettek voltak.
Korábban az energiaárak mellett a szolgáltatási költségek növekedését említette az inflációt meghaladó mértékű áremelési szándékaik indokaként Remény Ervin, a főként belföldi piacra dolgozó, húsipari vállalkozásokat tömörítő Vállalkozó Húsiparosok és Húskereskedők Szövetsége (Húscéh) ügyvezető alelnöke. Ezt tetézi a kormány tervezett szigorításai mellett az a körülmény, hogy az elmúlt 3-4 hétben az élő sertés ára kilogrammonként 60 forinttal emelkedett – tájékoztatta lapunkat Fazekas József, a Húscéh elnöke. Ennek a következménye az is, hogy a húsipari vállalatok komoly veszteségeket voltak kénytelenek elkönyvelni júliusban. Ha ezt, valamint a növekvő áfa-, minimálbér- és energiaterheket figyelembe veszik, akkor a sertés esetében legalább 15 százalékos áremelést kellene szeptemberben végrehajtani. A marha esetében némileg egyszerűbb a helyzet, hiszen itt a sertéspiacon tapasztalt áremelkedés elmaradt, így erre a piacra „csak” a kormány nagyobb terhei hatnak, aminek következtében a drágítás reális mértéke 6–8 százalék lenne – fogalmazott Fazekas.
