A korábbi évek átlagánál idén 30-40 százalékkal kevesebb burgonyatermés várható, az aszály és a forróság miatt. Még azokon a területeken is jelentős lesz a kiesés, ahol öntözték földeket. Jelenleg mintegy 60 ezer hektár területen termesztenek burgonyát Magyarországon, az éves termelés - az időjárástól függően - 850 ezer és 1 millió tonna között alakul.
Magyarország idén minden bizonnyal jelentős burgonyaimportra szorul, mivel a várható terméseredmény nem éri el a 600-700 ezer tonna belső szükségletet - mondta Horváth Attila agrármérnök a Baranya megyei Zókon, a harmadik burgonyafesztiválon. Hasonlóra az utóbbi 30 évben csupán kétszer volt példa. Magyarországon jelenleg mintegy százezer ember él burgonyatermesztésből. Az egy főre jutó belső fogyasztás évről évre csökken. Amíg a hetvenes években 80 kilogramm volt, addig 2002-ben már csak mintegy 60 kilogramm volt az átlag.
Nyugat-Európában - különböző feldolgozott formákban - több burgonyát fogyasztanak, Hollandiában évente 180, Németországban pedig 200 kilogrammot fejenként.
