Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen az Economx!
Meglehetősen nehezen kezdődött az idei év a baromfiágazat számára: a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium megszüntette a támogatások több mint kétharmadát kitevő minőségi és exportszubvenciót. Így nem volt remény arra, hogy a vertikum olyan sikeres évet zárjon, mint a tavalyi, amikor csak kevés cég volt kénytelen veszteséget elkönyvelni.
Végül, ha késve is, de kedvező támogatási rendszert alakított ki az agrártárca, márciustól a minőségi, április 12-től pedig az új exportszubvenciót is lehet igényelni. A baromfitermékek iránt, különösen a külső piacokon, változatlanul nagy a kereslet. Az Európai Unióval (EU) kötött vonatkozó megállapodás kvótái közül például - Magyarország összesen 101 250 tonna baromfihúst szállíthat vámmentesen az EU-ba - kimerült a kicsontozott és a csontos pulykahúsra vonatkozó, július 1-jétől megújuló keret.
A hazai piacon is egyre többen keresik a baromfihúst, bár előreláthatóan a tavalyi egy főre jutó évi 30 kilogrammos fogyasztás nem növekszik számottevő mértékben. (A 30 kilogrammból a terméktanácshoz tartozó üzemek körülbelül 16 kilogrammot adnak, a többi háztáji termelésből, a feketegazdaságból, illetve kisebb vágóhidak termeléséből származik.) A terméktanács adatai szerint az első öt hónapban összesen 62 ezer tonna húst értékesítettek az országban. A bel- és külpiacon egyaránt növekvő kereslet hatására az alapanyag-felvásárlás - élősúlyban - 9 százalékkal, mintegy 168 ezer tonnára szökött fel. Május végéig például pulykából a vágóhidak csaknem 24 százalékkal többet vettek át, mint az előző év azonos időszakában. A felvásárlási árak is feljebb kúsztak, jelenleg a feldolgozók - áfa és támogatások nélkül - az I. osztályú csirkéért kilogrammonként 198 forintot fizetnek a termelőknek, ami csaknem 40 forinttal több, mint tavaly. Mindezek együttes hatására - amihez hozzájárult a sertéshús jelentős drágulása - a belföldi nagykereskedelmi árak 10-15 százalékkal, az exportárak pedig átlagosan mintegy 10 százalékkal emelkedtek.
Takács László reményei szerint a baromfitermékek piaca egész évben élénk lesz, s ennek hatására az árak is a jelenlegi szinten stabilizálódnak. Veszélyt egyelőre a termelés költségeinek „elszaladása” jelent, ám egyelőre úgy tűnik, hogy például a takarmányárak a kedvező termés miatt nem emelkednek a tavalyihoz hasonló mértékben.
Á. A.
