Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen az Economx!
A nyugat-európai BSE-, valamint a ragadós száj- és körömfájásjárvány körüli pánik miatt a hízómarhapiac teljesen megbénult. A marhahús és az azokból készült termékek iránti kereslet visszaesett. Az export beszorulása miatt Magyarországon egyes termelők házi vágásokkal csökkentik állományukat, így viszont nem biztosítható teljes mértékben a vágásra érett állatok kínálatának levezetése, a túltartás pedig tovább növeli az egyébként is magas takarmányozási költségeket. A hírek szerint több megyében a termelők 100 forintos kilogrammonkénti áron is hajlandók túladni állataikon, a selejt tehenek pedig szinte eladhatatlanok.
Ezzel szemben a jó minőségű vágósertés iránt változatlanul nagy a kereslet, egyes feldolgozók már alapanyaghiányt jeleztek. A felvásárlási árakban enyhe növekedés tapasztalható. A választott malac piaci forgalma élénkült, az árak megyénként változóan, 400-550 forint/kilogramm között szóródtak. Az viszont, hogy a tenyészkocák számának növelésére még nem tettek lépéseket, a gazdák bizonytalanságáról árulkodik.
Az Európai Unió (EU) brüsszeli bizottsága által elrendelt forgalom- és importkorlátozás talán legnagyobb vesztese a juh- és a kecskeágazat. A juhászatok legjelentősebb bevétele rendszerint a húsvéti bárányok kiviteléből származik, idén viszont az olasz importtilalom miatt hetekig állt az exportszállítás. Ennek következtében súlycsoporttól függően kilogrammonként 150-250 forinttal estek a felvásárlási árak. (Az arab és görög kereskedők vásárlásainak jelentősége eltörpül az olasz piacé mellett.)
A gyapjú ára az elmúlt évihez képest enyhén, kilogrammonként 75-120 forintra emelkedett, de még mindig csak a nyírási költségeket fedezi.
A kecsketartási kedv javulását mutatja, hogy a tenyésztők nagy része a nőivarú szaporulatot megtartotta állománya fejlesztésére. Abban bíznak, hogy a tejfeldolgozás megoldásával nyereségessé válik az ágazat. A vágókecske ára egyébként 450-550 forint/kilogramm között változott.
Az elmúlt hónapban a brojler iránti kereslet valamelyest erősödött, a felvásárlási ár 190-215 forint/kilogrammra emelkedett, egyes térségekből kilogrammonként 250 forintos árat is jeleztek. A tojás piaci ára megyénként nagyon változó volt, széles, 16-26 forint közötti sávban mozgott. A naposcsibe (háztáji) darabja jellemzően 65 forint, a húshibridé 90 forint volt. A pulyka kilogrammjáért 500 forintot, a kacsáért pedig 800 forintot kértek/adtak.
A strucctenyésztők nagy reményeket fűznek ágazatuk fejlesztéséhez. Szövetkezeti alapon az EU-követelményeknek megfelelő vágóhidat akarnak létrehozni.
A vágónyúlkereslet nőtt, egyes megyei jelentések szerint viszont a kínálat elégtelen. Fajtától és minőségtől függően a felvásárlási árak 350-430 forint/kilogramm szintre emelkedtek.
Márciusban a halgazdálkodási tervek alapján megkezdődtek a tavaszi telepítések. Élővizeinkben a kedvező időjárás hatására már lezajlott a csuka és korábban indult a süllő ívása.
(NAPI)
