Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen az Economx!
A húshasznosítási célú szarvasmarhatartás iránti érdeklődés már tapasztalt növekedését a Nyugat-Európában egyre gyakrabban előforduló szivacsos agyvelőgyulladás - „kergemarha-kór” - kedvezőtlenül befolyásolja, mivel elbizonytalanítja a termelőket. Remélhetően csak indokolatlan riadalmat okozott a Jász-Nagykun-Szolnok megyében, Nagykörűben felbukkant lépfenefertőzés. Vélhetően az árvíz sújtotta területekről begyűjtött szálastakarmánnyal való etetés okozta a bajt. A megbetegedett állatokat megsemmisítették és a veszélyeztetett - főként Tisza menti - állományokat beoltották.
Változatlanul élénk piaci kereslet mellett a felvásárolt vágósertések száma heti 70 ezerről a hó végére 75 ezerre nőtt. A tartós kereslet tovább javította a fizetési fegyelmet és az árak is javultak, kilogrammonként 5-10 forinttal. A termelők arra számítanak, hogy decemberben az ünnepi vágások további áremelkedést hoznak. A tenyésztési, tartási kedv erősen ingadozó. A vonzó felvásárlási árak az állomány növelésére serkentenék a gazdákat, de sokan tartanak a szinte hetente emelkedő takarmányáraktól.
A sertésállomány összességében folyamatosan csökken. Ma már több feldolgozóüzem a közvetlen kapcsolattartás lehetőségét keresi a termelőkkel, és 2001. évre szívesen kötne velük szerződést. A korábbi években ez a törekvés nem volt jellemző. Malacot 400 forint/kilogramm áron lehet venni.
Az enyhe, hosszúra nyúlt ősz leginkább a juhászatoknak kedvezett. A nyájak döntő többségét még mindig az újrasarjadt legelőkön járatják. Az ágazatban viszonylag lanyha a piac. A kereskedők szerint kevés a jó bárány és ezért inkább Romániában próbálnak vásárolni. Az árakra nem lehet panasz és az ünnepek előtt még tovább javulhatnak. A 16-20 kilogramm közötti bárányok ára 680-730 forint, a 27-30 kilogrammosoké pedig 545-575 forint között volt kilogrammonként. A selejt juh ára 150-200 forint/kilogramm.
Idén hónapról hónapra élénkült a vágóbaromfi-kereslet, a felvásárlási ár azonban gyakorlatilag változatlan, 180-200 forint kilogrammonként. A termelők a tápárak emelkedése miatt még mindig kivárnak, nem akarnak a téli hónapokban új állományokat beállítani. A tojás darabonkénti ára megyénként 17-22 forint között szóródik.
A pulyka kissé drágult: 220-230 forint/kilogramm körül mozog az ára. Ez az ünnepek miatt - főként a szabadpiacon - minden valószínűség szerint tovább emelkedik.
A nyúl ára országosan 300-320 forint/kilogramm, Hajdú-Bihar megyében azonban valamivel magasabb, 340-350 forint.
A tógazdaságokban az őszi lehalászás a befejezéséhez közeledik. Az eddigi eredmények a vártnál gyengébb súlygyarapodási átlagokat mutatnak. Az árak nyomottak, a háromnyaras ponty tóparti kilogrammonkénti ára 280-300 forint körül alakul. Mivel a ráfordítások évek óta folyamatosan növekednek, az ágazat jövedelmezőségi mutatói romlanak. Az idei helyzetet a tiszai ciánszennyezés is rontotta.
(NAPI)
