Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen az Economx!
Az elmúlt tíz év jelentős változásokat hozott a magyar sörpiacon. Az erőteljes piacszűkülés, majd stagnálás után tavaly már a növekedés volt a meghatározó, nem valószínű azoban, hogy az idén ez folytatódik. A söripari jelentések szerint a magyarországi belföldi értékesítés az első félévben 3,3 millió hektoliter volt, ami mintegy 75 ezer hektoliterrel kevesebb, mint a tavalyi év azonos időszakában. A Magyar Sörgyártók Szövetsége adatai szerint az első nyolc hónapban a magyar sörpiac a múlt év azonos időszakához képest mintegy 0,5 százalékkal volt kisebb, aminek a fő oka a tavalyinál hűvösebb júniusi időjárás volt.
Az eladások alapján mindenesetre szeptemberben év/év alapon a Borsodi Sörgyár Rt. lett az első, megelőzve a Dreher Sörgyárak Rt.-t. Mind a Borsodi, mind a Dreher részéről az elmúlt 12 hónapban 2 százalékos fogyasztásnövekedést regisztráltak, ami részben a pozitívan zárt múlt évnek köszönhető. A piacon továbbra is harmadik a Brau Union Hungária Sörgyárak Rt., amely részesedését az első félévben a tavalyi 26,5 százalékról 27,8 százalékra növelte. Az Amstel Sörgyár Rt. szinten tartotta értékesítését, adatot azonban nem közöltek. A következő években lassú piaci növekedést várnak, várakozásaik szerint tovább erősödik a prémium szegmens, illetve a minőségi piac. A Pécsi Sörfőzde Rt. az első félévben 8 százalékkal kevesebb sört értékesített, mint egy évvel korábban, aminek az oka az év eleji áremelés volt. Náluk az év az áremelés okozta csökkenést beleszámítva a várakozásoknak megfelelően, a szeptember viszont nagyon rosszul alakult.
Az elmúlt évtized első felében általánosan jellemző volt, hogy a gyárak termékértékesítési szerkezetükben igyekeztek növelni a prémium kategóriába tartozó sörök arányát. A standard minőségű sörök eladása egészen 1999-ig folyamatosan csökkent, ám arányuk a sörértékesítésen belül nem változott. Tavaly a piac növekedésével a standard sörök eladása is nőtt, a speciális sörök értékesítésének folyamatos bővülése pedig azt mutatja, hogy Magyarországon is található egy igényes fogyasztói réteg, amely a sörkülönlegességek magasabb árát is megfizeti. A sörfajták értékesítése szempontjából a magyar piac stabilnak tekinthető, jelentős változásra utaló tendencia nem látszik - vélik a szakmai szövetség szakértői.
A magyar söripar tulajdonosi, termékszerkezeti, technológiai, logisztikai, üzemszervezeti jellemzői alapján kedvező helyzetben várja az Európai Unióhoz való csatlakozást. Az uniós piaci tagság előreláthatólag nem eredményezi az export vagy az import számottevő növekedését, inkább a hazai jövedelmi folyamatok pozitív hatása jelenthet fogyasztásnövekedést. Az EU-hoz csatlakozva ugyanakkor a mezőgazdasági alapanyagok beszerzési árainak emelkedése miatt a költségek is növekednek majd.
B. A.
