Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
Egyre kevésbé kedveltek a munkahelyi és iskolai étkezdék, az idén már csak a 15 éves és idősebb lakosság egynegyede ebédel, esetleg vacsorázik több-kevesebb rendszerességgel üzemi étteremben vagy menzán. Két évvel korábban még egyharmad, 1989-ben pedig 52 százalék volt ez az arány - állapítja meg a GfK Piackutató Intézet "Étkezési Szokások 1989-2003" című tanulmánya.
A kutatók szerint a hagyományos vendéglők, éttermek vendégköre egyelőre nem bővül. A felnőttek 54 százaléka sohasem látogat ilyen vendéglátóhelyeket, ám a többiek érzékelhetően gyakrabban járnak étterembe. Ez különösen a 20-29 évesek kimagasló arányának köszönhető, közülük ugyanis minden harmadikra számíthat a kereskedelmi vendéglátás havonta legalább egyszer. Az életkor mellett a jövedelem szintén döntő szerepet játszik. A havi nettó 200 000 forintnál nagyobb jövedelmű háztartásban élők 39 százaléka legalább két-háromhavonta egyszer étteremben étkezik.
A legalább alkalmanként gyorsétteremben étkezők aránya eközben 38 százalékra nőtt. Itt is a 20-29 évesekből áll a legmegbízhatóbb fogyasztói kör. Közülük majdnem minden második megy havonta legalább egyszer gyorsétterembe.
A GfK szerint a vásárlóerő várható növekedésével az elkövetkező években lehet számítani arra, hogy érzékelhetően megnő majd a hagyományos éttermek vagy vendéglők vendégköre.
