Kínai lapok szerint egy élelmiszer-adalékokat gyártó kínai vállalat porított meszet kevert azokba a fehérítő porokba, amelyeket a lisztkészítésnél használnak. A beszámolók arra nem tértek ki, hogy a lisztből vagy a belőle készült termékekből jutott-e külföldre is - írta az MTI-Eco. A porított mész bekerülése az emberi szervezetbe a tüdő és az egész légzőrendszer károsodásához vezethet.
A Legal Weekend vállalati forrásokra hivatkozva arról számolt be, hogy a Kína keleti partvidékén található Csiangszu tartomány egyik vállalata, a Yuzhong Food Additive Co. két kilogrammonként fél kilogramm porított meszet kevert a fehérítő porba, majd ezt értékesítette környékbeli nagy malmoknak. A liszt előállításánál használt fehérítő anyag rendszerint a kukoricakeményítő, ennek helyettesítése az olcsóbb és súlyosabb mészporral jelentősen csökkenti a fehérítő előállítási költségeit. A kukorica ára az idén minden eddigi rekordot megdöntött Kínában, ami a gyártókat a költségek csökkentésére ösztökélte. A vállalat tulajdonosa el is ismerte, hogy a piaci árnál olcsóbban tudja értékesíteni az üzemében készült fehérítő port, tonnánként 9 ezer jüanért (1319 dollár) a piaci 11 ezer jüanos átlagárral szemben.
