Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
A prágai Four Seasons hotel olasz étterme, az Allegro (képünkön) lett az első Michelin-csillagos étterem Kelet-Európában: a 31 éves olasz séf, Andrea Accordi által vezetett konyhát egy csillaggal honorálta a meghatározó útmutató, a Michelin Guide. Accordi már szerzett csillagot egy étteremnek Firenzében, a prágai luxusszállodában tavaly szeptemberben vette át az Allegro vezetését honfitársától, Vito Molicótól - írta a CTK hírügynökség. A Michelin 1996 óta figyeli a régió éttermeit - mondta el a Bloombergnek a Michelin Guides elnöke, Jean-Luc Naret -, és remélik, a fiatal séf elismerése másokat is arra indít, hogy kövessék példáját. A most megjelent európai Michelin-kalauzban hét város tizenkét vendéglátóhelye kapott először csillagot, a cseh fővároson kívül Koppenhága, Helsinki, Athén, Oslo, Gothenburg és Stockholm éttermeit érte e megtiszteltetés.
Magyarországon a budapesti Lou Lout emlegetik az egyik Michelin-csillag esélyesként, a neves Restaurant magazin százas világranglistájára is felkerült étteremben hírek szerint már járt a Michelin szakértője (Napi, 2007. május 11.). A kitüntető jelet hosszú folyamatban lehet elnyerni - mondta most lapunknak az étterem vezetője -, odaítélői rendszeresen látogatják a szóba jöhető helyeket, természetesen inkognitóban.
