Az idei év második negyedévében jelentős áremelkedést tapasztalhattak a hazai fogyasztók a baromfihúsok és a tojás esetében egyaránt. Az Agroinform összefoglalójából kiderül, hogy 28. héten

  • a vágócsirke termelői ára 457 forint/kilogramm volt, ami 8,9 százalékos éves növekedést jelent;
  • a pulykahús ára ennél is nagyobb mértékben emelkedett, a vágópulyka kilogrammonkénti ára elérte a 672,7 forintot, ez 15,8 százalékos drágulás az előző év azonos időszakához képest.
  • A feldolgozott termékeknél a csirkemellfilé árának növekedése a legkiemelkedőbb: 2166,5 forint kilogrammonként, ami 21,1 százalékos éves emelkedést jelent.
  • A vákuumos csirkemellfilé kiskereskedelmi beszerzési ára is megközelíti a 2120 forintot kilogrammonként.

A pulykahús esetében minden főbb termékcsoportnál látványos az árnövekedés. A pulykamellfilé ára például 43 százalékkal nőtt, elérve a 2816,3 forintot kilogrammonként. Az alsó és felső comb ára is jelentősen emelkedett, 39,2 illetve 34,9 százalékkal.

Kapcsolódó

A tojás ára is újabb rekordokat döntött.

Az első 28 hét átlagában a ketreces tartásból származó tojás M+L méretosztályban csomagolóhelyi áron 65,3 forint darabonként, ami 30,1 százalékos éves emelkedést jelent. A mélyalmos tartású tojások ára pedig 73,71 forintra nőtt, 26 százalékos drágulással.

A nagybani piacokon a tojás ára Budapesten 72 forint, Debrecenben 80 forint, míg Szegeden 65 forint körül mozog darabonként.

A külkereskedelmi adatok szerint az első öt hónapban a baromfihús exportja 87 094 tonnára csökkent, ami 2,8 százalékos mérséklődés, ugyanakkor az export értéke 100,2 milliárd forint volt, 8,5 százalékos növekedéssel. Az import mennyisége jelentősen, 28,3 százalékkal csökkent 21 239 tonnára, az import értéke pedig 12,5 százalékkal visszaesett 24 milliárd forintra. Ez arra utal, hogy a hazai baromfihús iránt külföldön nőtt a kereslet, miközben a belföldi piac inkább önellátóvá válik.