Miközben az infláció leszálló ágba került, az élelmiszerkereskedelem a nyár végére ledolgozta tavalyi visszaesését. A fogyasztás további bővülését viszont már a forint gyengülése veszélyezteti: ha az euró árfolyama berendezkedik a 400 forint fölötti szintre, az újabb áremeléseket hoz a boltokban – hívta fel az Economx figyelmét Vámos György.
Szerző(k): Thurzó KatalinEgy napon jött ki a román és a magyar kiskereskedelmi makroadat, amelyekből kiderül, hogy a románok többet költenek a boltokban, mint mi.
Szerző(k): EconomxAz étkezési trendek, a diétadivatok növelik a tojás népszerűségét, amely valós élettani hatásairól az ágazati szervezet kampányt is indít.
Szerző(k): T. E.Jelentős szeletet visznek el a magyarok bankkártyás vásárlásainak tortájából a külföldi fizetések, az online szektor a legnépszerűbb. Míg a koronavírus-járvány idején a külföldi utazások visszaesése miatt az online fizetések domináltak, 2023-ra a turizmus újraéledésével a fizikai vásárlások is fellendültek. A határmenti bevásárlóturizmus is jelentősen növekedett, különösen a szomszédos országokban, ahol a magyarok gyakran kedvezőbb árakon vásárolnak.
Szerző(k): Horváth BalázsRáhajtottunk az otthoni szódakészítésre.
Szerző(k): H. Sz.Amerikában aláírták azt a törvényt, amely megakadályozza, hogy a kaliforniai állami iskolákban olyan ételfestékeket szolgáljanak fel a gyermekek számára, amelyek az országban népszerű, tejjel fogyasztott gabonapelyheket, valamint egyes csipszek és más feldolgozott rágcsálnivalókat színezik. A tilalom által érintett kék, zöld, sárga és piros adalékanyagokat hiperaktivitással és más viselkedési problémákkal hozták kapcsolatba, különösen a figyelemhiányos/hiperaktivitási zavarban (ADHD) szenvedőknél.
Szerző(k): Németh TamásÁtlagosan 132 kilogramm élelmiszer-hulladékot termelt 2022-ben egy európai uniós állampolgár.
Szerző(k): Gulyas ÁbelEgy felmérés szerint még mindig számottevő azok aránya, akik bevallásuk szerint semmit nem tesznek azért, hogy elkerüljék az élelmiszerpazarlást.
Szerző(k): EconomxMindenki végezze felelősen a maga dolgát a kukoricapiacon, ne a feszültséget gerjessze, és akkor a 2022-es évhez hasonlóan kezelhető lesz a toxinhelyzet az idei termés esetében is. Ez igaz a feldolgozókra, kereskedőkre, termelőkre és a hatóságokra egyaránt - jelentette ki az az AM mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára.
Szerző(k): L. K.