A tavalyi évhez képest jelentősen, 25 százalékkal több paradicsom teremhet az idén Magyarországon. Jelenleg csak az import kapható idehaza, az árak az egekbe szöktek, ám a következő hetekben valamelyest olcsóbb lehet a paradicsom.
Szerző(k): Nagy KristófÜvegszilánkok lehetnek a konzervben. Az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság ezért vonja ki a forgalomból.
Szerző(k): Hegedűs SzabolcsMivel az aszály és az emelkedő termelési költségek miatt jelentősen csökkent a gyümölcsök és zöldségek kínálata, az eddigi drágulás folytatódik. Van azonban egy tápanyagban gazdag gyümölcs, amelynek az ára az utóbbi időben inkább csökkent.
Szerző(k): Varga CsengeA berlini Fruit Logistica 2023 évi Innovációs Díjának győztese a holland Rijk Zwaan újítása, a különleges ízű és formájú Tatayoyo paprikafajta. A Tatayoyo gyümölcsös, trópusi ihletésű, intenzív íze csak a vad paprikafajtákra jellemző. Ahogy a méretet is tudatosan alakították ki a nemesítők, úgy ez sem véletlen, mivel nem csak az ízanyagok minőségében, hanem mennyiségében is túlszárnyalja a legtöbb kereskedelmi forgalomban kapható paprikafajtát.
Szerző(k): Varga CsengeA következő hetekben jelentősen emelkedhet a zöldségek és a gyümölcsök ára Európában, mivel az aszály és a megugró termelési költségek miatt jelentősen lecsökkent a kínálat. Az Európai Unióban az infláció – hazánk kivételével – megkímélte a gyümölcsöket és a zöldségek ára sem emelkedett kiugró mértékben. A drágulás most viszont elkerülhetetlennek tűnik.
Szerző(k): Nagy KristófA friss gyümölcs- és zöldségfogyasztás kilátásai továbbra is kedvezőtlenek az Európai Unióban. A fogyasztás növekedésének pozitív lendülete ellenére számos akadály befolyásolja az egészségesebb étkezését. A romló gazdasági körülmények és a háború okozta válság is az okok között van.
Szerző(k): Sz.Horváth ZsoltGyanús lett a tartós, több tizmilliós veszteség, továbbá a rengeteg kamuszámla. A NAV százmilliós adóhiányt állapított meg.
Szerző(k): Hegedűs SzabolcsCsak újrahasznosítható csomagolóanyagok maradhatnak használatban az Európai Unióban 2030-tól. Az irányelv szerint az EU megtiltaná az indokolatlanul nagy csomagolásokat, amelyeket a gyártók arra használnak fel, hogy látszatra többnek tűnjön a termék, mint a tényleges mennyiség. A zöldségeknél és a gyümölcsöknél már 2025-től életbe lép a szigorítás.
Szerző(k): EconomxTöbb mint 200 kockázatos termék miatt kellett Magyarországon intézkedni 2022-ben az Európai Unió élelmiszer-biztonsági rendszere alapján. Elsősorban baromfihúshoz és abból készült termékekhez, zöldségekhez és gyümölcsökhöz, csokoládéhoz, valamint étrend-kiegészítőkhöz kapcsolódtak veszélyek. Az esetek 86 százaléka külföldi előállítású terméket érintett.
Szerző(k): Sz.Horváth Zsolt
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
