zöldség

Ne csodálkozzon, ha drágul a zöldség - betett az aszály

Mintegy 100 ezer tonnával kevesebb zöldség termett az idén tavalyhoz képest, így várhatóan mintegy 1,7 millió tonna zöldséget takarítanak be - mondta a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) elnöke hétfőn az MTI-nek.

Drágul a cukor, a csoki, sok hó, nagy hidegek - ezt hozza a tél

Európa sok hóra és nagy hidegekre számíthat idén egy olyan időjárási jelenség miatt, amely a föld túlsó felén alakult ki - állítják meteorológusok. A cukor határidős tőzsdei jegyzése durván megugrott és hasonló várható a kakaó, illetve a zöldségek és a gyümölcsök piacán is.

Áldatlan állapotok két zöldségtisztító üzemben (videó)

Azonnali hatállyal felfüggesztette két zöldségtisztító üzem működését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). A szeptemberi ellenőrzések során a Kiemelt Ügyek Igazgatóságának szakemberei számos élelmiszer-biztonsági, élelmiszer-higiéniai hiányosságot tártak fel, az ellenőrzött egységek a nyomon követhetőségi előírásokat is több esetben megsértették. Az eljárás során 11 tonna alapanyagot kellett megsemmisíteni. A jogsértő cégek több százezres bírságra számíthatnak.

Egyre kevesebbet eszik a magyar

Összességében mennyiségben ugyanannyit ettünk 2013-ban, mint 2012-ben. Zöldségből, gyümölcsből, halból többet, zsírból, tejből, tejtermékből és alkoholból kevesebbet fogyasztottunk, mit egy évvel korábban - derül ki a KSH friss, a 2013-as élelmiszermérlegeket és tápanyagfogyasztást górcső alá vevő elemzéséből.