Korábban is próbálkoztak központi, hosszútávú borstratégiát készíteni az ágazat fejlesztésére, a problémák kezelésére, ugyanakkor minden alkalommal hiányzott a legfontosabb alap: az ágazati kutatás – mondta el az economx.hu podcastjában a nemzeti bormarketingért felelős kormánybiztos. Rókusfalvy Pál arról is beszélt: évtizedek óta hiányzik a magyar borászatból az innovatív gondolkodás és az összefogás.
Szerző(k): Gáll CsongorA hulladékgazdálkodási szabályozással nem az az elsődleges probléma, hogy jelenlegi formájában egészen biztosan betarthatatlan, a gondot sokkal inkább az okozza, hogy ha nem sikerül finomítani a szabályokat, akkor az a kis borászatok végét jelenti – figyelmeztetett a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke.
Szerző(k): Gáll CsongorKedvezőtlen a borágazat lapjárása: idén a klímaváltozás, míg tavaly az infláció és az energiaválság miatt szakadt be a termelés és az értékesítés világszerte, amely Európában átrendezte az élvonalbeli termővidékek hagyományos rangsorát. A magyar borászok könnyítések sorát élvezik, és indul az összetevőket részletező online oldal a fogyasztók tájékoztatására.
Szerző(k): Thurzó Katalin
Csatlakozás
Keresés
Rezsikalkulátor
Buksza blog
Videó
