Manapság már nem az EU-s rendeletek ismeretének hiánya, hanem az élelmiszer-biztonsági intézkedések betartása a legnagyobb kihívás a házi és a vágóhídi disznóvágások alkalmával. A felmérések szerint ugyan a sertésállomány nem nő Magyarországon, de a vágások száma évről-évre magasabb. Ennek egyik oka lehet, hogy egyre inkább nő a kereslet a minőségi hústermékek iránt.
Szerző(k): Sz.Horváth ZsoltA hivatal közleménye szerint a visszahívott Naturfood márkájú, 200 grammos kiszerelésű, jövő év július 19-ei lejáratú csomagolt aszalt szilva visszavihető a vásárlás helyére, a termék árát visszatérítik.
Szerző(k): Horváth TiborAz állatkereskedésekre vonatkozó szabályok betartását ellenőrizték 11 fővárosi és vidéki üzletben a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Azonnali intézkedésre sehol sem volt szükség, azonban hiányosságok miatt egy kivétellel minden üzlettel szemben eljárást indított a hatóság.
Szerző(k): EconomxAz állattartó telepek antibiotikum felhasználásra vonatkozó jelentési kötelezettség teljesítését vizsgálta az ősz folyamán a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Összesen nyolc eljárás indult. Az állattartók és állatorvosok egy része továbbra sincs tisztában az előírásokkal.
Szerző(k): Hegedűs SzabolcsA vizsgált csomagolt burgonyák beltartalmi és élelmiszerbiztonsági jellemzői megfeleltek az előírásoknak - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a Szupermenta program legújabb tesztje alapján, amelyben csaknem 8000 laboratóriumi paraméter mértek.
Szerző(k): EconomxIdegen anyag, szövetdarab lehetséges jelenléte miatt kivonta a forgalomból a Genuss Plus Kids Mini Perecet a Rossmann Magyarország Kft. - olvasható a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) oldalán.
Szerző(k): EconomxSzilikonból készült muffinsütőformát hívott vissza a forgalomból a Pepco - olvasható a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) honlapján kedden közzétett felhívásban.
Szerző(k): EconomxListeria monocytogenes szennyezettség miatt a francia gyártó visszahívta a forgalomból a 3 kilogrammos kiszerlésű, Brie Maubert 33% nevű sajt 2022. 11. 30-i lejárati idejű kiszerelését, amely Magyarországon is forgalomba került - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.
Szerző(k): Szász Péter