BUX 131409.15 -0,04 %
OTP 40050 -2,55 %
header

mezógazdaság

02.
02.
14:54

Nem a létszámbővítésről fog szólni a nagyvállalatok idei éve

10-ből 9 cég a jelenlegi dolgozói létszámmal tervez idén és rekord alacsony, mindössze 5 százalék a munkaerőfelvételben gondolkodó cégek aránya, miközben létszámleépítést ennél több vállalat tervez. A teljes vállalati szektorban így 0,4 százalékos létszámcsökkenés várható idén. A mezőgazdaságban várható a legkevesebb, az iparban pedig a legtöbb elbocsátás 2023-ban.

Szerző(k):
Horváth Tibor
02.
02.
07:01

Egy fincsi rovarpöri? Európa köszöni, nem kér belőle!

Felgyorsultak az elmúlt években azok az innovatív élelmiszeripari fejlesztések, amelyek a hagyományos hús kiváltására alkalmas, széles körben elfogadottá tehető alternatív fehérjeforrásokkal akarnak betörni az élelmiszerek piacára. A klímaváltozás miatt felerősödő aggodalmak és az élelmiszerreformra vonatkozó tervek ugyanakkor kevésnek bizonyulnak, ha arról kell dönteni, lemondunk a húsról. Éppen ezért a rovarok is legfeljebb részben, közvetve lehetnek a jövő fehérjeforrásai.

Szerző(k):
Nagy Kristóf