méz

Új módszerrel lépnek fel a mézhamisítás ellen

Egyedülálló módszert dolgozott ki a Semmelweis Egyetem és a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem a méz eredetiségének igazolására.

Eladhatatlan lett a magyar méz? – Kongatják a vészharangot

A hazai és az európai méhészek közös kívánsága, hogy ne kelljen végre szélmalomharcot vívniuk az öreg kontinensre nyakló nélkül beáramló, kétes minőségű, ellenőrizetlen kínai mézzel. Utóbbinak állításuk szerint az a behozhatatlan versenyelőnye, hogy rendkívül olcsó.

Egyre több méhész dobja be a törülközőt, komoly krízis jöhet

Azok a méhcsaládok, amelyek tavasszal nem kaptak jelentős élelemkiegészítést gyakorlatilag éheztek. A mézkiszerelő üzemek, illetve a nagykereskedők is inkább a nagy mennyiségű ukrán mézből vásároltak be.

Ne örüljünk túl korán: a kínai mézre elengedhetetlen a dömpingvám kivetése

Bár a napokban Brüsszelből örömteli hírek érkeztek a mézkeverékeket alkotó mézek származási országainak pontosabb feltüntetésével összefüggésben, a méhészek egyesülete szerint legfeljebb hangyányi előrelépés történt. Ezért az Egyesült Államokhoz hasonlóan, a kínai mézre szemrebbenés nélkül ki kell vetni a dömpingvámot.