Az utóbbi hetekben belföldön is csökkent a marhahúsfogyasztás
Magyarországon évente 180-200 ezer szarvasmarhát vágnak. Ennek túlnyomó része tejtípusú fajta, ezek húsa pedig nem mondható magas minőségűnek. Ezért a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium (FVM) múlt év végén a hústípusú állomány növelése érdekében támogatási rendszert hirdetett meg. Ennek eredménye azonban vélhetően még jócskán várat magára az Európai Unióban (EU) ismét szaporodó kergemarha-kór (BSE)-esetek miatt. A változtatásra ennek ellenére is szükség van, ugyanis a magyar szarvasmarha a krízis megszűnésével a jelenleginél sokkal kedvezőbb helyzetbe kerülhet a nyugat-európai piacokon - véli Zádori László, a Vágóállat- és Hús Terméktanács (VHT) titkára.