hús

Iszonyatosan sok élelmiszer megy a kukába

Az amerikai földművesek által megtermelt évi 175 millió tonna élelmiszer mintegy 40 százaléka, 78 millió tonna a kukában végzi - idézi a Popular Science cikkét a 444.hu.

Újabb árrobbanás fenyegeti a szegényebb családokat és a nyugdíjasokat

Az utóbbi hónapokban nagyjából 20 százalékkal drágultak a burgonyafélék, a friss zöldségek és gyümölcsök. Ráadásul a leghétköznapibb termékek ára akár másfél-kétszeresére is nőtt az egy évvel korábbihoz képest. S ezzel még nincs vége, a májusi mostoha időjárási körülmények miatt az eper és a korai cseresznye is 20-30 százalékkal drágulhat a tavalyihoz képest - számolt be a Magyar Hang.

Öt hónapja drágulnak az élelmiszerek

Májusban már az ötödik egymást követő hónapban emelkedtek a világpiaci élelmiszerárak, az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által számított árindex 1,2 százalékkal, 172,4 pontra, tavaly június óta a legmagasabb szintre emelkedett - írja összefoglalójában az MTI.

Árrobbanás fenyegeti a magyarok kedvenc ételeit

A kínai húságazat válsága határozza meg a magyar piaci helyzetet is. A sertéspestis miatt jelentősen megnőtt a távol-keleti ország importigényét, amit az európai piacokról pótolnak. Magyarországon emiatt a szektor felemás helyzetbe került: a tenyésztők örülhetnek, hogy jelentős áremeléssel adhatják el állataikat, míg a vágóhidak és a húsfeldolgozók az alapanyag drágulását kell, hogy kigazdálkodják. A megnőtt kínai kereslet felhajtja a helyettesítő termékek, így többek között a baromfikészítmények árát is.