gyorsétterem

A KFC, a McDonald's és a Burger King is nagy ütést kapott

Az ágazati bértámogatások sokat segítettek 2020-ban a magyarországi gyorsétterem-láncoknak, ahol jellemzően bejelentve, borravaló nélkül dolgoznak a munkavállalók. Ettől még a KFC, a McDonald's és a Burger King bevételei és eredményei is romlottak, előbbinél egyéb tényezők miatt a milliárdos profit olvadt pár tízmillióra. A kiszállítás nem pótolja a vendéglői forgalmat, ami megütötte őket.

Lecseréli a szívószálakat, evőeszközöket, poharakat a McDonald's

A magyarországi McDonald's 800 millió forintot fordít arra, hogy kivonja a rendszeréből az egyszer használatos műanyagokat. A cég azt vállalta, hogy 2021 végéig fenntartható erdőgazdálkodásból származó fa, papír, vagy rost alapanyagú eszközökkel váltja ki az egyszer használatos műanyag csomagolókat, ahol az élelmiszerbiztonsági szabályok és a technológia ezt megengedik. Ezzel évente csaknem 200 tonna műanyag tűnik el - írja az MTI a cég közlése nyomán.

Diákmunka: Hova mehetnek a padlóra került vendéglátóipar helyett dolgozni a fiatalok?

Idén korábban indul be a diákmunka idény, így a vállalatoknak most kell lépniük ahhoz, hogy kisebb létszámú munkaerőt vagy akár nagyobb tömegeket tudjanak mozgósítani a nyári szabadságolás idejére. A diákmunkások számára a logisztikai, valamint a gyártás szektor is szinte azonnali munkát tud biztosítani, az éledező vendéglátóiparban azonban csak mérsékelt az igény. A gyorséttermek továbbra is tartják kiemelt pozíciójukat - áll a MADS – Márton Áron Iskolaszövetkezet közleményében.

Megújul és bővül a hazai McDonald’s

Az étkezést is elérte a digitalizáció, ennek jegyében újulnak meg a magyarországi McDonald's éttermei. A digitalizáció segít növelni a vendégek kényelmét, a választási lehetőségek bővítését, a munkatársaknak pedig több időt hagy arra, hogy a vendégekkel foglalkozzanak - mondta a Napi.hu-nak Égi Zsolt, a magyar McDonald’s ügyvezető igazgatója, aki beszélt a "Jövő Élménye" koncepció mellett a hálózatbővítési tervekről is.