A nyugati színtet is megkeresik a magyar szakácsok
Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke szerint ugyan a vendéglátásban munkaerőhiány van, de a szakácsok már keresnek annyit, amennyit Nyugat-Európában, a szakácsképzésen azonban javítani kell.
Bezártak egy gyorséttermet a WestEndben
A budapesti WestEnd egyik távol-keleti gyorséttermében tartottak ellenőrzést múlt héten a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) munkatársai. A koszos és rendezetlen, élelmiszer-biztonsági szempontból aggályos étterem működését azonnali hatállyal felfüggesztették a szakemberek - adta hírül a hivatal.
A gourmet-k is megjárták a Brexittel
Csak az első csapást szenvedték el a londoni vendéglők azzal, hogy a Brexit győzelmét hozó népszavazás után elmaradtak a City üzletemberei a munkahelyükhöz közeli éttermekből. A feketeleves az lesz, amikor a gyengülő font megdrágítja a különleges ételeik importált alapanyagait.
Titkos adóemelést fogadott el a parlament
Miközben az éttermi áfa csökkentésével kampányolja körbe a fél sajtót a kormány, a parlament az utolsó pillanatban egy új adó bevezetéséről döntött a vendéglátásban.
Magához tért a csúcsgasztronómia fővárosa
Az elmúlt években csalódást okozott Párizs azoknak, akik az ismert turisztikai látványosságok mellett a francia konyha finomságaira is kíváncsiak voltak. A rossz időszaknak azonban vége: aki ma a francia fővárosba látogat, elfogadható áron számos vendéglő különleges ízeivel is megismerkedhet.
