Élelmiszerek: erre figyeljünk karácsonykor
Az ünnepek környékén több élelmiszert vásárolnak az emberek a szokásosnál, így fokozottan oda kell figyelni az ételek megfelelő kezelésére - hívta fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) vendéglátás- és étkeztetésfelügyeleti osztályvezetője pénteken az M1 csatornán.
Lehet több só a menzán
Az elmúlt időszak tapasztalatai és több szervezet javaslatai alapján módosították a közétkeztetési rendeletet: megváltoztatták a korábban drasztikusan lecsökkentett sómennyiséget, optimalizálták a zöldségadagokat, és szigorították a diétára vonatkozó előírásokat is.
Elképesztő számadatok Mészáros Lőrincről
Bár munkavállalóként 58 millió forint árbevételt termelnek a vállalkozásai, a cégbirodalmában dolgozók kevesebbet keresnek a piaci átlagnál – derül ki a Figyelő cikkéből.
Jó hír az óvodáknak, pénzt kapnak
A nemzetgazdasági miniszter újabb egymilliárd forint támogatás odaítéléséről döntött a gyermekétkeztetés technikai feltételeinek javítására kiírt pályázaton, ennek köszönhetően további 42 óvoda konyhája újulhat meg.
Így alakulnak át az iskolai menzák
Szerethetőbbé teheti a menzát a közétkeztetési rendelet új változata Gál Péter Zoltán, a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetségének elnöke szerint.
