BUX 139301.72 -0,14 %
OTP 45300 0,85 %
header

élelmiszer-biztonság

11.
13.
15:02

Milyen a jó dughagyma?

A házikerti zöldségtermesztésben is ősszel kell elduggatni a dughagyma és az őszi fokhagyma gerezdjeit, amelyekkel előteremthetjük a húsvéti sonkához legfinomabb, zsenge zöldhagymát és a főzéshez a legkorábbi fokhagymát. Ezeket a szaporítóanyagokat most kell beszerezni, ám nem mindegy, mit vetünk el. Az étkezési vöröshagyma- (zöldhagyma-, kötözőhagyma) és fokhagyma-termesztés sikere ugyanis nagy mértékben függ a szaporítóanyag minőségétől. A vásárláshoz a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) praktikus tanácsokkal szolgál.

Szerző(k):
Szepesi Anita
11.
08.
16:54

Úgy pusztítjuk a környezetet, hogy a kukorica is veszélybe került

A kukorica a világ egyik legfontosabb terménye, de hamarosan jelentős csapást mérhet rá az egyre erősődő éghajlatváltozás. A terményhozamok romlása miatt a globális élelmezésbiztonság is felborulhat. Nem pusztán arról van szó, hogy az embereknek nem lesz mit enniük, hanem a haszonállatok takarmányozása is veszélybe kerülhet. Magyarországon is súlyos problémák lehetnek.

Szerző(k):
Szabó Dániel