Kivonás: ismét szalmonella miatt jelzett a Nébih
Egy KINGA márkájú, fagyasztott fasírtalapot hívott vissza a forgalmazó Novro Kft. - közölte a magyar élelmiszerbiztonsági hatóság. Szalmonella baktérium lehet a termékben. A szalmonellát - jó, ha tudja - az alapos sütés-főzés elpusztítja.
A szalmonellás csokoládé ügyében megszólalt a Nébih
Magyarországon bejegyzett külföldi vállalkozástól származik a belga csokoládégyárban kimutatott szalmonella-fertőzés - adta hírül a Nébih.
A csomagolóanyagok veszélyeire figyelmeztet a hatóság
Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal, amelyeket a szállítás, illetve a tárolás során különböző hatások (UV-fény, mikrohullám, magas hőmérséklet) érnek? Kioldódhatnak belőlük az élelmiszerekbe olyan anyagok, amelyek ártalmasak az egészségre? Teszi fel a kérdést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
A limonádéivásnak is vannak veszélyei
Az egyik legkönnyebben elkészíthető hűsítő ital a limonádé, azonban érdemes betartani néhány élelmiszer-biztonsági szabályt - hívja fel a figyelmet a Nébih.
Szereti az uborkát? Erről jobb, ha tud!
Az uborka levelét, termését és gyökerét már régóta hasznosítják az ismert jótékony hatásai miatt. Nagyon gazdag ásványi anyagokban, főként foszfor, kálium, magnézium, nátrium és vastartalma jelentős, ezen kívül sokféle vitamint is tartalmaz. A fogyókúrázók kedvelt zöldsége az alacsony kalóriatartalmának (13 kcal/100 g), és magas víztartalmának köszönhetően - hívja fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
