Forradalmi átalakuláson eshet át a csokoládé, ha igaz a Nestlé állítása, miszerint a csoki ízének változása nélkül képes drasztikusan csökkentei az édesség cukortartalmát. A találmányt mindenesetre levédették.
Szerző(k): EconomxAz Auchan fokozott érdeklődésre számít a karácsonyi szezonban a speciális táplálkozási igényeknek megfelelő édességek és süteményösszetevők terén. Immár paleo Mikulás figurák is megjelentek a polcokon.
Szerző(k): EconomxSúlyos konfliktus alakult ki a kormány és a farmerek között Elefántcsontparton, a világ legnagyobb kakaóbab-termelő országában. Az előbbi védené a maradék őserdőket, ám az utóbbiak ezek elpusztításával tudnak új termőföldhöz jutni.
Szerző(k): EconomxTejnélküli és vegán felirattal ellátott bio rizstejes csokoládé forgalomból történő kivonására kerül sor megtévesztő jelölés miatt. A gyártó a hátoldali címkén ugyan feltüntette, hogy a termék nyomokban tejet tartalmazhat, a főoldali felirat alapján azonban a vásárlók könnyen tejmentesnek tarthatják azt. A csokoládé fogyasztása a tejfehérje allergiások számára kockázatos - figyelmeztet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Szerző(k): EconomxEgy német kutatóintézett rendet tett a koffeintémában.
Szerző(k): EconomxSokáig a feldolgozók számára sem fenntartható a jelenlegi tejpiaci helyzet, ugyanakkor az ágazat egésze számára kulcskérdés lenne a hazai tejtermékfogyasztás jelentős növelése - mondta a Napi.hu-nak adott interjúban Szautner Péter, a FrieslandCampina Hungária Zrt. vezérigazgatója.
Szerző(k): K. Kiss GergelyEgyszeri tételek miatt csökkent a Nestlé svájci élelmiszeripari konszern nyeresége, árbevétele viszont enyhén nőtt az első fél évben.
Szerző(k): MTI-EcoA kávé, a csoki és az üdítőitalok drágulásán túl több komoly kérdést is felvet az új szabály, amely szerint az étel- és italautomatákba online pénztárgépeket kell szerelni.
Szerző(k): Szász Péter
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
