Lejárt szavatosságú csirke- és sertéshúst találtak a Budapesti Péterfy Sándor Utcai Kórház-Rendelőintézet konyháján. A Nébih adatbázisából kiderül, hogy az alapanyagokat lejárt fogyaszthatósági idővel tárolták, ami az élelmiszer-biztonsági szabályok megsértését jelenti – írta meg az Index.

A 2025. július 14-i bejegyzés alapján az ellenőrizte a Pest Vármegyei Kormányhivatal a Kórház konyháját, és több szabálytalanságot is feltárt.

Három különböző tételben összesen 202 kilogramm lejárt fogyaszthatóságú húsalapanyagot találtak:

  • 70 kilogramm egész csirkecombot, amelynek fogyaszthatósági ideje 2025. április 3-án lejárt,
  • 47 kilogramm csont nélküli sertéscombot 2024. december 29-i fogyaszthatósági idővel,
  • valamint 85 kilogramm csirkemellfilét 2025. január 23-i fogyaszthatósági idővel.

A Nébih szerint az intézmény jogsértést követett el, de azt nem közölte, hogy bírságot szabnak-e ki, illetve milyen intézkedést rendeltek el az ügyben.

A jelentés nem tér ki arra, hogy a lejárt termékekből került-e felszolgálásra, de ettől függetlenül sem tárolhatták volna az alapanyagokat lejárat után.

A kórház közleményben reagált a bejegyzésre, miszerint a vizsgálatot hónapokkal ezelőtt tartották.

„A Budapesti Péterfy Sándor utcai Kórház – Rendelőintézetben tapasztalt élelmiszerrel kapcsolatos hiányosságokat a Pest Vármegyei Kormányhivatal vizsgálata tárta fel, az erről szóló bejegyzés a Nébih oldalán nyilvános, azonban megtévesztő, ugyanis

  • az ellenőrzést nem 2025. július 14-én tartották, hanem hónapokkal ezelőtt;
  • valamint az ellenőrzésen felvett jegyzőkönyv alapján meghozott kormányhivatali végzés is igazolja, hogy az említett nyersanyagok – amelyek feldolgozásuk előtti ellenőrzésüket megelőzően – még a hatósági ellenőrzés ideje alatt, a hatóság jelenlétében megsemmisítésre kerültek."
Visszautasítjuk azt az állítást, hogy intézményünkben lejárt szavatosságú hús, vagy bármilyen más alapanyag felhasználásra került volna. Ez az állítás újfent valótlan, pánikkeltésre és a betegeink, valamint a közvélemény megtévesztésére alkalmas 

– írja közleményében a fővárosi kórház.

Kihangsúlyozzuk, hogy a betegek egészsége, biztonsága, minőségi ellátása fő küldetésünk, minden intézkedésünket ezzel összhangban hozzuk meg. Annak érdekében, hogy a jövőben hasonló félreértések vagy hibalehetőségek se fordulhassanak elő, az intézmény vezetése szigorította az élelmiszerek szavatosságának ellenőrzését a beszállítóktól való átvételkor

 – zárul a reakció.

Kulja András: kitört a csótány-invázió a Péterfyben – a kórház cáfol és perel

Kulja András ismét Takács Péterre tette a célkeresztet, amikor azt állítja, hogy csótányok mászkálnak még a műtőkben található eszközökön is a Péterfy Sándor Utcai Kórházban.