Magyarország élelmiszer-biztonsági hatóságai, az EU-ban honos normáknak megfelelően, a termőföldtől az asztalig kívánják végigkövetni és ellenőrizni az élelmiszerek minőségét – mondta Németh Imre, a földművelésügyi tárca vezetője. A jövő tavaszra teljessé váló jogharmonizációval és az élelmiszer-biztonsághoz kapcsolódó intézményfejlesztéssel a kormány – egy új minőségi szintet meghonosítva – elsősorban az eseti kockázatokat kívánja kiküszöbölni. Ennek érdekében állították fel idén július elsejével a Magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatalt (MÉH). A hivatal felállítása minden uniós tagország számára kötelező, ez a csatlakozó országok közül Magyarországon történt meg először.
A hivatal az idei töredék évben 100 millió forintos költségvetéssel, s egyelőre 25 munkatárssal dolgozik. Az idei büdzsé felét a földművelésügyi, felét pedig az egészségügyi tárca biztosítja, fejezeti kezelésű előirányzataik terhére. Jövőre a forrást az ideihez hasonlóan adják a tárcák, a MÉH büdzséje 200 millió forint lesz.
A hatóságok szeptemberben több mint 900 élelmiszerüzemben tartott vizsgálaton ellenőrizték, hogy a gyártók megfelelnek-e az uniós előírásoknak. Az ellenőrzés során a vállalatok több mint felénél találtak valamilyen rendellenességet, míg az ellenőrzött cégek mintegy tíz százaléka – 92 üzem, ezek fele húsipari – nem felelt meg az uniós elvárásoknak. Ezeknél nincs remény a megfelelő színvonal elérésére, így rájuk a bezárás vár – mondta Németh.
Domokos László
Andacs Botond