A jövő évi, március 3–10-ig tartó brnói Salima élelmiszer-ipari szakvásár három alaprendezvényt – az MBK 3. nemzetközi malomipari, sütőipari és cukrászipari szakvásárt, az Inteco üzletberendezések, szálloda- és vendéglátó-ipari felszerelések 22. nemzetközi szakvásárát, és a Vinex 12. nemzetközi borászati szakvásárt – fogja össze. Az előző, 2004-es rendezvénysorozaton 41 ország 1200 kiállítója találkozott az 53 országból érkezett több mint 41 ezer látogatóval, akiknek 70 százaléka volt szakmai látogató. A kétévente rendezett szakvásár a legnagyobb jelentőségű és legátfogóbb seregszemle Kelet-Közép-Európában. A színvonalas rendezvényt rangos díjak és versenyek egészítik ki.
Fazekas Márta