Fellélegezhet az élelmiszerpiac, csökken a rizs ára az elmúlt évi 42 százalékos emelkedés után. A kedvező fordulat többek között Indiának köszönhető, mivel az ázsiai ország újraindítja a nem basmati fajtájú rizs exportját, lenyomva ezzel a piaci árakat. Elemzők szerint akár 16 dollárért lehet majd venni 100 font (45 kilogramm) rizst a chicagói árutőzsdén. India − a világ második legnagyobb termelője − a rizs világkereskedelméből 11 százalékkal részesedik ebben az évben, csak április óta közel 4 millió tonnányit exportált.
Közrejátszik az árak esésében, hogy a nagy importőr országok, mint például Indonézia, a kiváló hazai termésátlagok miatt kevesebbet vásárolnak. A 2011−2012-es évre is kiemelkedő hozamot (458,4 millió tonna) vár az Egyesült Államok mezőgazdasági hivatala, köszönhetően Kína, a Fülöp-szigetek és az Egyesült Államok növekvő betakarításainak. Az élelmiszerárak 26 százalékos tavalyi növekedése után az inflációs nyomás enyhülése az élelmiszerpiacon 1,1 milliárd ember sorsán könnyíthet − a Világbank jelentése szerint ennyien élnek ma a világon napi 1 dollárnál kevesebből.
