Rákapcsoltak a csehek a sörözésre: a Pivovary Staropramen, az ország második legnagyobb sörgyártója és -exportőre 2007-ben több mint kétszeresére, 578,4 millió koronára (23,03 millió euró) növelte nettó nyereségét 2006-hoz képest. Az értékesítés 5,9 százalékkal, 3,24 millió hektoliterre nőtt, ezen belül a hazai piacra 4,7 százalékkal szállított több folyékony kenyeret - 2,55 millió hektolitert - a társaság.
A SAB Miller sörgyártó felméréséből kiderül, hogy bár az európai nemzetek lakosainak italozási szokásai eltérőek, egyik országban sem vetik meg a sör fogyasztását. A legkorábban, délután negyed 5-kor a dánok isszák meg első sörüket, míg a legkésőbb - 10 perccel fél 8 előtt - a franciák. A magyarok 5 óra 55 perckor nyúlnak először a söröskorsóhoz vagy -üveghez. A franciák naponta átlag 2 óra 35 percet töltenek sörivással - és további ki tudja mennyit borfogyasztással -, míg a britek 4 óra 23 percet söröznek. A németek tekinthetők Európa italozó baglyainak: utolsó poharuk 11 órakor ürül ki. Az egész régióban visszaszorul az ebédidőhöz köthető sörfogyasztás. A csehek szeszesital-fogyasztásának egyébként 65 százaléka sör, Németországban 56, Nagy-Britanniában 46, ugyanakkor Olaszországban 16, Franciaországban 15 százalék ez az arány. A lengyelek 96 százaléka egy vagy több barátjával együtt sörözik, a britek 38 százaléka aktuális partnerével osztja meg ezt az élvezetet. A hollandok ugyanakkor öt esetből négyszer egyedül isznak. Szlovákia és Csehország kivételével többen fogyasztják el sörüket otthon, mint vendéglőben.
