Egy friss kutatás értelmében veszélyes vegyi anyagok oldódhatnak ki bizonyos konyhai eszközökből, köztük a kávéfőzőkből is. A fekete műanyagból készült háztartási eszközök, például szűrők, edények, vagy kanalak gyakran újrahasznosított hulladékból készülnek, s melegítés hatására káros anyagok szabadulhatnak fel belőlük.
A Dívány arról ír, a fekete szín eléréséhez sok gyártó úgynevezett fekete karbont használ, amelyben előfordulhatnak például policiklikus aromás szénhidrogének. Ugyanakkor a műanyagokban gyakran megtalálhatók égésgátló anyagok is, melyek hő hatására kioldódhatnak.
Ezen vegyületek felhalmozódhatnak a szervezetben, hosszú távon pedig növelhetik a daganatos és hormonális betegségek kockázatát.
Európai kutatók több száz konyhai eszközt vizsgáltak meg, és arra jutottak, a fekete műanyagból készült eszközök nagy részében jelen vannak ezek az anyagok. A probléma nem azonnal fejti ki hatását, hanem az a folyamatos, évekig tartó, mindennapos kitettségben rejlik.
Alapvetően két megoldás jöhet szóba a gyakorlatban:
- Ha terveztük volna, a legegyszerűbb, ha nem hagyatkozunk a fekete műanyag eszközök használatára, kiváltképp forró italok és ételek esetén. Sokkal biztonságosabb a rozsdamentes acél, a kerámia, az üveg vagy a fa.
- Ha pedig már fekete műanyag eszközt használunk, figyeljük az állapotát: ha karcos, repedezett vagy deformálódott, érdemes azt inkább lecserélni.