Tök és sárgarépa - avantgárd irányt vett a magyar pálinkafőzés
Változó mennyiség, javuló minőség és kísérletező kedv - röviden így lehetne összefoglalni az utóbbi évek pálinkafőző tendenciáit borsodi főzőmesterek szerint. A változásokat több okkal magyarázzák a vidék kis főzdéiben: jogi szabályozás, némi versenyszellem és a változékony időjárás is közrejátszik a trendek alakulásában.




