sörfőzde

Bajban a német nemzeti ital: úgy hullhatnak majd a sörfőzdék, mint az őszi legyek

Németországi sörgyárak csődhullámát jósolja a neves bajor gyár, az Oettinger vezére. Idén ugyanis földcsuszamlásszerűen visszaesett az ország sörfogyasztása.

Elillan a sörökből az alkohol, miközben 180 millió korsóval kevesebbet ittunk

A sörtermelés immár a 35 milliárd literes szintet ostromolja szerte az unióban. De mely tagországokban főzik a legtöbb sört, és mi a helyzet magyar viszonylatban? Mit isznak a fiatalok? Mi a legkelendőbb habos ital? Színes-szagos grafikonokon mutatjuk, hogy néznek ki a legfrissebb sörtrendek. A sörszövetség pedig lapunknak felvázolta, hogyan sörözik a magyar, mit tartogat a jövő, és hogy muzsikált a kraft sörök piaca.

Egyre kevesebb sört isznak a németek

A sörértékesítés Németországban 2025 első félévében az előző év azonos időszakához képest 6,3 százalékkal, 262 millió literrel 3,9 milliárd literre csökkent a német szövetségi statisztikai hivatal, a Destatis pénteki jelentése alapján.

A lét a tét – Milliárdot fizetnek a büdzsébe, mégis a túlélésük forog kockán

A magyar kisüzemi sörfőzdék jövője a szabályozás megújulásán, az adminisztráció egyszerűsítésén és a kedvezőbb adózáson múlik, mondta egy háttérbeszélgetések Starcsevics Péter, a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének (KSE) elnöke. Az agrártárca szerint a szabályozás folyamatban van.