édesség

Háromezer tonna édesség lóg a magyar karácsonyfákon

Összesen hat milliárd forintnyi szaloncukrot vásároltak idén a háztartások. Szinte csak és kizárólag itthon gyártják az édességet, melyből a tengerentúlon is van kereslet.

Újjáéled egy legendás magyar csokoládémárka

A négy éve nem gyártott Piros Mogyorós brandet most egy magyar, édesiparban két évtizedes kereskedelmi tapasztalattal rendelkező vállalkozás éleszti újra. A Figyelő csütörtöki számában interjút készített a P.O.P. Kft tulajdonostársával és ügyvezetőjével, Szabó Györggyel.

Gazdát cserél a Szerencsi csokivédjegy

A Nestlé Hungária Kft. átadja a Szerencsi Bonbon Kft.-nek a "Szerencsi" csokoládévédjegy használatának jogát, a védjegy oltalma alatt ezentúl kizárólag a Szerencsi Bonbon Kft. forgalmazhat édesipari termékeket - jelentették be kedden Szerencsen az MTI szerint. A kakaótermékek azonban továbbra is a Nestlénél maradnak.

Minden karácsonykor tarol az ismeretlen hungarikum

Bár a szaloncukor ősei francia és németcukrászok édességei voltak, mostanra gyakorlatilag teljesen magyar hagyomány maradt mind a készítése, mind az, hogy vele díszítsék fel az ünnepi fákat. Dacára annak, hogy itthon töretlenül népszerű, sőt a kezdeti idők minőségi termékei fordult vissza a piac, nem indult nemzetközi hódítóútra. Közben így is a magyar édességpiac egyik legnagyobb forgalmat generáló terméke.