BUX 137625.54 -0,56 %
OTP 43980 -1,94 %
header

borászat

10.
13.
07:08

Konyári Bori: Ezek a sebek most már ott maradnak

A borvilág és a hazai borászatok is túlpörögtek, és talán szükséges volt már egy szusszanásnyi szünet, hogy a piac szereplői újragondolják a helyüket és a szerepüket – állítja a dél-balatoni borrégiót meghatározó Ikon pincészet vezetője. Konyári Borit arról is kérdeztünk, hogy borházasításokkal nevet szerző borászként miért a tiszta rajnai rizling és a furmint jelenti számára a legnagyobb kihívást.

Szerző(k):
Szabó István M.