Az Auchan számára kiemelten fontos, hogy a keletkezett hulladék újrahasznosításával költség- és környezetkímélőbb üzemeltetést valósítson meg, a vállalat ezen dolgozik évek óta. Az összes hazai áruház együttműködésével 2010-ben elindított hulladékgazdálkodási projekt célja az újrahasznosítás arányának növelése volt. Tavaly az áruházlánc bevonta a hét új áruházat is a szelektív hulladékgyűjtési rendszerbe, idén pedig egy újabb projekt indult el a kommunális hulladék csökkentésére, melynek célja, hogy a jövőben végleg kivezethető legyen a kommunális, újrafelhasználásra nem alkalmas hulladék − mondta el Gillemot Katalin, a vállalat kommunikációért és fenntartható fejlődésért felelős igazgatója.
Áruházanként évi 350 tonna papírt hasznosítanak újra
A kereskedelmi tevékenység során keletkezett hulladék jelentős hányada szelektálás után kerül újrahasznosításra. Ennek szignifikáns részét képezi a papírhulladék − ez a tavalyi évben áruházanként közel 350 tonnára rúgott −, amelyet a kiválogatás után préselve, illetve bálázva szállítanak a papírgyárakba. A szintén újrahasznosítható, fólia, táska és egyéb műanyag termékekből származó, áruházanként évi átlagban 40 tonna hulladék granulátum és adalék formájában jut el a üzemekhez, ahol ismét fóliát készítenek belőle. A fentiek mellett az áruházakban keletkező, újra feldolgozható üveg- és fémhulladék mennyisége üzletenként évi mintegy 3 tonna. A szelektálás után újra felhasznált termékek mennyiségben legnagyobb hányadát a zöldség- és gyümölcshulladék adja, amely egy kisebb áruházban 250 tonna, egy nagyobb áruház esetében azonban akár 350 tonna is lehet havonta. A 19 áruház esetében összesen havi több ezer tonna zöldhulladék hasznosul így. A megtisztított hulladék szerves alapanyagnak minősül, amelyet a komposztáló telepeken hasznosítanak újra.
A zöldség- és gyümölcshulladék kezelése költséges folyamat, hiszen jelentős élőmunka-szükséglettel bír, azonban az Auchannál bevezetett hulladékgazdálkodási rendszernek köszönhetően a vállalatnak egyszerre sikerült csökkentenie a költségeket és környezetkímélőbbé tenni az eljárást.
Mi történik a leselejtezett termékekkel?
A hulladékok másik csoportját alkotják azok a leselejtezett élelmiszertermékek, amelyek a szelektálás során nem kerülnek kommunális hulladékba. Ezeknek egy részét az emberi fogyasztásra már nem alkalmas élelmiszerek (tej, tojás), illetve másik részét a technológiai feldolgozás során megmaradt ún. nyesedék teszi ki. Az így keletkezett hulladék jelentős része biomasszába kerül, amely eljárás során energiát termelnek a hulladékból, így újra hasznosul. Az áruházlánc célja még, hogy ennek az értékes hulladéknak egy részét adományként állatmenhelyek és vadasparkok számára ajánlhassa fel, ennek kialakításán jelenleg is dolgozik a vállalat. A biomassza alapú energiatermelés egy igen költséges folyamat, és az adománnyal a selejtezett termékek jobban hasznosulnak, így a hosszú távú cél az adományozás arányának növelése.
Cél a kommunális hulladék teljes megszüntetése
A hulladékgazdálkodási kiadások jelentős részét képezi a kommunális hulladék feldolgozása és elszállítása, a vállalat évről évre 4-5 százalékkal csökkenti az újrahasznosításra nem alkalmas hulladékok arányát. Az Auchan fenntartható fejlődést és hatékonyabb hulladékgazdálkodást támogató, idén elindított projektjének célja, hogy az elkövetkező években a minimálisra csökkenjen, majd pedig véglegesen megszűnjön a keletkezett kommunális hulladék. Az újrahasznosításnak köszönhetően a működés eredményesebbé, a folyamatok pedig környezetkímélőbbé válnak, hozzájárulva ezzel a zöld kereskedelem víziójának megvalósításához.
Szerző: (Napi Gazdaság)
